Holiday Spice

Descripción

Las especias de las fiestas, tanto dulces como saladas, son esenciales para la cocina de temporada. Entre las especias dulces destacan la canela, el jengibre, el clavo, la nuez moscada, el anís estrellado, la pimienta de Jamaica, la vainilla y el cardamomo. Las especias saladas que se usan en las fiestas incluyen el pimentón, el ajo, la cebolla, la pimienta negra, el laurel, el tomillo y el romero